（一）齋戒的意義
2003年SARS蔓延，佛經里所說的小三災，在人間迅速發生，戰爭、瘟疫、饑餓，那刻上人警覺，善與惡之間的拔河，善的力量越來越薄弱，所謂的來不及，真的就快要來不及。那年，上人思考，是不是因為沒有呼吁及鼓勵大家吃素，所以才有瘟疫的蔓延。于是從那刻開始，慈濟正式推行齋戒月。
齋戒月，定在每年的五月。五月的第二個星期日，是臺灣公訂的佛誕節，母親節及全球慈濟日。上人期許，全球慈濟人能夠在這個吉祥月份，共同虔誠齋戒，為地球植福，為牲畜留一條生路，讓世界在吉祥的五月，能少一點生靈被殺的哀叫生。
上人期許我們效仿回教徒每年齋戒的精神，能把五月份視為重要的齋戒日子。
（二）培養慈悲心
佛教常說慈悲。世界最大的墳墓是在哪里，就在我們填不滿的腸胃中。為了好吃、想吃，多少生命因為我們的口欲消失？
如果因為我們想吃，而忽視生靈被殺害時的哀叫聲。那么我們這邊在做助人的工作，那邊在吃著別人的生命，這樣，慈悲心只發揮了一半。上人說：從小，我們喝牛的奶長大，長大后，還要吃它的肉，啃它的骨，這個不是忘恩負義是什么？
吃素，是我們心疼每一個有生命眾生的開始，培養生生世世慈悲心很重要的第一步。
（三）素食VS環保
您知道嗎？
根據去年的統計，全球大約存有13億頭牛，700億只雞，20億只豬等等的經濟動物。養這么多動物是為什么？只為了供應地球上67億的人類的口欲。而就因為我們想吃。為了我們想吃，同時供應節節上升的需求，我們砍伐更多的土地、用更多的谷物喂養這些動物，換取一餐的肉感，也換來了全球暖化。
大量的森林逐漸消失，這些龐大數目的經濟動物日常生活所排放的二氧化碳，都成為溫室氣體的主要供應者。就以牛只來說，每天吃飽後的打嗝放屁，其實就是甲烷(methane)和氨(ammonia)。至於羊隻，卻會排出甲烷和氮(nitrogen)。這些都是造成溫室效應的主要氣體。幾十億甚至上百億隻動物的排放，就占了全球大約20%的溫室氣體排放量。你知道嗎？甲烷所造成的地球暖化速度，與同等量二氧化碳還要快二十倍。。
關于全球暖化的迷思：
全球暖化不是指全球將越來越熱，而是暖化將讓地球的極端氣候，頻率變得更多、威力變得更大，冷會更冷，熱會更熱，乾會更乾，澇會更澇。
（四）做好事不能少你一人：素食可救地球
當你感覺到天氣不尋常的炎熱，或是雨大得令人害怕，四季嚴重失調，南北極的冰山正在快速的溶化，海平面不斷地在升高，越來越多居住在低窪區陸地人民被迫搬遷，你是否還覺得，災難裡我們很遙遠？
有沒有想過有一天，馬來西亞也會發生旱災、水災，甚至森林大火？在今天還來得及的時候，您愿意用一餐素食，來換取地球的未來嗎？
今天幸福平安的生活不是必然，有天福報用完了，那么未來，馬來西亞很可能變成現在的非洲。
點點滴滴，期許您能一起來認真的思考，我能怎么做？為了我們的家人、地球、孩子们的未來，我們是否要開始醒覺了，并以實際的行動來呵護。
挽救地球很簡單，就從您每天的三餐開始。只要虔誠、為善堅持，就能累積善的共業，消弭惡的共業。
誠邀您一起共同響應，五月份素食齋戒月：
口號：素菜多吃健康好
小小動作：
慈青干部～每周齋戒日：每逢周一和周三
慈青學長姊：五月份每日齋戒
重點：
配合齋戒月，力行齋戒，逐步落實吃素觀念
用實際的行動來保護地球
無限感恩
2003年SARS蔓延，佛經里所說的小三災，在人間迅速發生，戰爭、瘟疫、饑餓，那刻上人警覺，善與惡之間的拔河，善的力量越來越薄弱，所謂的來不及，真的就快要來不及。那年，上人思考，是不是因為沒有呼吁及鼓勵大家吃素，所以才有瘟疫的蔓延。于是從那刻開始，慈濟正式推行齋戒月。
齋戒月，定在每年的五月。五月的第二個星期日，是臺灣公訂的佛誕節，母親節及全球慈濟日。上人期許，全球慈濟人能夠在這個吉祥月份，共同虔誠齋戒，為地球植福，為牲畜留一條生路，讓世界在吉祥的五月，能少一點生靈被殺的哀叫生。
上人期許我們效仿回教徒每年齋戒的精神，能把五月份視為重要的齋戒日子。
（二）培養慈悲心
佛教常說慈悲。世界最大的墳墓是在哪里，就在我們填不滿的腸胃中。為了好吃、想吃，多少生命因為我們的口欲消失？
如果因為我們想吃，而忽視生靈被殺害時的哀叫聲。那么我們這邊在做助人的工作，那邊在吃著別人的生命，這樣，慈悲心只發揮了一半。上人說：從小，我們喝牛的奶長大，長大后，還要吃它的肉，啃它的骨，這個不是忘恩負義是什么？
吃素，是我們心疼每一個有生命眾生的開始，培養生生世世慈悲心很重要的第一步。
（三）素食VS環保
您知道嗎？
根據去年的統計，全球大約存有13億頭牛，700億只雞，20億只豬等等的經濟動物。養這么多動物是為什么？只為了供應地球上67億的人類的口欲。而就因為我們想吃。為了我們想吃，同時供應節節上升的需求，我們砍伐更多的土地、用更多的谷物喂養這些動物，換取一餐的肉感，也換來了全球暖化。
大量的森林逐漸消失，這些龐大數目的經濟動物日常生活所排放的二氧化碳，都成為溫室氣體的主要供應者。就以牛只來說，每天吃飽後的打嗝放屁，其實就是甲烷(methane)和氨(ammonia)。至於羊隻，卻會排出甲烷和氮(nitrogen)。這些都是造成溫室效應的主要氣體。幾十億甚至上百億隻動物的排放，就占了全球大約20%的溫室氣體排放量。你知道嗎？甲烷所造成的地球暖化速度，與同等量二氧化碳還要快二十倍。。
關于全球暖化的迷思：
全球暖化不是指全球將越來越熱，而是暖化將讓地球的極端氣候，頻率變得更多、威力變得更大，冷會更冷，熱會更熱，乾會更乾，澇會更澇。
（四）做好事不能少你一人：素食可救地球
當你感覺到天氣不尋常的炎熱，或是雨大得令人害怕，四季嚴重失調，南北極的冰山正在快速的溶化，海平面不斷地在升高，越來越多居住在低窪區陸地人民被迫搬遷，你是否還覺得，災難裡我們很遙遠？
有沒有想過有一天，馬來西亞也會發生旱災、水災，甚至森林大火？在今天還來得及的時候，您愿意用一餐素食，來換取地球的未來嗎？
今天幸福平安的生活不是必然，有天福報用完了，那么未來，馬來西亞很可能變成現在的非洲。
點點滴滴，期許您能一起來認真的思考，我能怎么做？為了我們的家人、地球、孩子们的未來，我們是否要開始醒覺了，并以實際的行動來呵護。
挽救地球很簡單，就從您每天的三餐開始。只要虔誠、為善堅持，就能累積善的共業，消弭惡的共業。
誠邀您一起共同響應，五月份素食齋戒月：
口號：素菜多吃健康好
小小動作：
慈青干部～每周齋戒日：每逢周一和周三
慈青學長姊：五月份每日齋戒
重點：
配合齋戒月，力行齋戒，逐步落實吃素觀念
用實際的行動來保護地球
無限感恩
